Das Hotel Schlemmer mit dem dazugehörigen Restaurant Viktor's ist eines der ältesten Gasthäuser in Deutschland und liegt mitten in der Fußgängerzone der romantischen Stadt Montabaur. Im Jahr 2006 feierte es seinen 333. Geburtstag. Sie finden im Hotel Schlemmer moderne Hotelzimmer in ruhiger, zentraler Lage mit einem romantischen Flair.