L'Hotel Hermitage sorge nel cuore del Salento, appena fuori dalle mura del centro storico di Galatina e a 200 metri da Fierasalento, principale piazzale fieristico della zona. La struttura vanta una posizione strategica per esplorare le bellezze naturali e culturali del Salento; nel raggio di 25 km, potrete infatti visitare Lecce, Otranto, Gallipoli, Maglie, Nardò, Casarano, Porto Cesareo e Melpignano. In pochi minuti potrete raggiungere le principali località turistiche, la campagna, la costa adriatica e ionica. L'hotel dispone di 47 camere spaziose, adatte a qualsiasi tipo di ospite; presenta anche una comoda sala da pranzo, nel suo ristorante Pulcinella, dove potrete assaggiare le specialità locali e i piatti internazionali. Situato all'interno di un parco, l'hotel offre una vasta gamma di strutture sportive. Potrete fare una nuotata nella piscina interna o esterna, o giocare a tennis e a calcio, per poi visitare il centro storico di Galatina. Lo staff dell'hotel è a vostra disposizione per organizzare escursioni nella zona o prenotare la navertta dall'aeroporto di Brindisi o dalla stazione ferroviaria di Lecce.