El Ermitage, que goza de una ubicación privilegiada frente a la playa de los Pocitos, ocupa un elegante edificio reformado de 1945. Dispone de una amplia terraza con zona de estar y vistas a las palmeras. El Ermitage Hotel presenta una decoración elegante, como corresponde a un 4 estrellas. Las habitaciones, completamente enmoquetadas, están decoradas en tonos de color crema y beige suave. Algunas ofrecen vistas a la playa o a la ciudad de Montevideo. Las habitaciones son luminosas y amplias, y están equipadas con TV por cable, aire acondicionado y minibar. Todas disponen de un baño moderno y algunas cuentan con bañera. Todos los días se sirve un desayuno bufé con zumos recién exprimidos y mermeladas regionales. El bar ofrece aperitivos durante todo el día y, además, hay servicio de habitaciones. Los huéspedes también pueden disfrutar del desayuno en la habitación. En la recepción, que abre las 24 horas, y en el mostrador de información turística podrá recibir asistencia para sus visitas. El centro comercial Punta Carretas y el Museo Naval están a 1 km. Las principales paradas de autobús se encuentran a 1 calle de distancia y el aeropuerto internacional de Carrasco está a 14 km del hotel. Dispone de servicio de alquiler de coches.