Boasting various natural hot spring baths and delicately prepared lavish Japanese meals, Ryotei Matsubaya offers chic guestrooms with Japanese aesthetic and a relaxing ambience. Free Wi-Fi is available in public areas. The ryokan offers both Western-style rooms with wood-flooring and Japanese-style rooms fitted with traditional futon bedding. Each air-conditioned room comes with a flat-screen TV and a fridge. Some rooms feature an en suite bathroom. Matsubaya Ryotei offers free luggage storage and safety deposit boxes. Some hot spring baths are available for private use. Massages can be arranged at an additional charge, and guests can request a car rental to explore the local area. A gift shop and drinks vending machines are available on site. JR Beppu Station is a 7-minute drive or taxi ride away, and Beppu Ropeway Station is a 15-minute drive from the property. Jigoku-meguri Hot Springs can be reached within a 15-minute drive, while Umitamago Aquarium is a 20-minute drive away. Featuring seasonal ingredients, Japanese multi-course meals are served at the spacious dining room.

各種天然温泉、丁寧に調理された高級和食を楽しめる旅亭　松葉屋では、和の美しさに溢れる上品な客室でくつろいで過ごせます。無料Wi-Fiを共用エリアで利用できます。旅亭　松葉屋ではウッドフロアの洋室、布団の備わる和室の客室を提供しています。各室にエアコン、薄型テレビ、冷蔵庫が備わり、一部の客室には専用バスルームが付いています。旅亭　松葉屋では、無料の荷物預かり、セーフティボックスを利用できます。一部の温泉は貸切可能で、マッサージ（有料）のほか、周辺エリアの観光にレンタカーの手配も行っています。館内にギフトショップ、ドリンクの自動販売機があります。JR別府駅まで車またはタクシーで7分、別府ロープウェイの駅まで車で15分、地獄めぐりまで車で15分以内、水族館「うみたまご」まで車で20分です。広々としたダイニングルームで旬の食材を用いた会席料理を提供しています。