Souris Hotel is surrounded by beautiful palm-tree gardens and green hills, just 40 metres from the beach in Rovies. It offers an all-day restaurant and spacious rooms with panoramic views. The spacious Souris rooms offer large terraces with breathtaking view to the sea and the surrounding hills. Each is fitted with anatomic mattresses and painted in soft colours. A hearty breakfast including cakes, pies, homemade jams and delicacies is served daily. Guests can enjoy traditional home-cooked Greek and Mediterranean recipes under the discrete light of candles. Hotel Souris is 18 km from Edipsos. With Souris hotel as a starting point guests may visit Drymona Waterfalls, the Historical and Folklore Museum of Limni, and the Natural Heritage Site Petrified Forest of Kerasia.
Το Souris Hotel περιβάλλεται από όμορφους κήπους με φοίνικες και καταπράσινους λόφους, και απέχει μόλις 40μ. από την παραλία στις Ροβιές. Προσφέρει ολοήμερο εστιατόριο και ευρύχωρα δωμάτια με πανοραμική θέα. Τα ευρύχωρα δωμάτια στο Souris διαθέτουν μεγάλες βεράντες με εκπληκτική θέα στη θάλασσα και στους γύρω λόφους. Κάθε δωμάτιο είναι εξοπλισμένο με ανατομικά στρώματα και είναι βαμμένο με απαλά χρώματα. Καθημερινά σερβίρεται πλούσιο πρωινό με αρτοσκευάσματα, πίτες, σπιτικές μαρμελάδες και διάφορες λιχουδιές. Οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν σπιτικό φαγητό με παραδοσιακές ελληνικές και μεσογειακές συνταγές, κάτω από το φως των κεριών. Το Hotel Souris απέχει 18χλμ. από την Αιδηψό. Το ξενοδοχείο Souris αποτελεί ιδανική βάση για τους επισκέπτες, καθώς από εκεί μπορούν να επισκεφθούν τους καταρράκτες του Δρυμώνα, το Ιστορικό και Λαογραφικό Μουσείο Λίμνης, καθώς και το Απολιθωμένο Δάσος της Κερασιάς, που αποτελεί Μνημείο Παγκόσμιας Φυσικής Κληρονομιάς.