This charming waterfront castle overlooks the picturesque Fænø Sound and Little Belt Strait, in Middelfart. It offers a peaceful, setting surrounded by greenery. Free WiFi is available. A TV and tea/coffee facilities are standard at Hindsgavl Slot. Many rooms feature elegant, classical décor. Others are set in the converted neighbouring stables and have exposed brick walls and stylish, modern furnishings. The in-house, à la carte restaurant is Den Hvide Dame, or The White Lady. Although named after a ghost that apparently still roams Hindsgavl’s grounds, guests won't be spooked by the cuisine. The dishes are made from fresh, seasonal ingredients picked in the hotel's own herb garden. Bicycles can be rented here to explore the surrounding area. Fredericia town centre is within 10 km, while Odense city centre is a 45-minute drive away.
Dette charmerende slot ligger ud til vandet i Middelfart med udsigt over det maleriske Fænø Sund samt Lillebælt. Slottet har en fredelig beliggenhed omgivet af grønne områder. Der tilbydes gratis WiFi. Der er som standard tv og faciliteter til at lave te og kaffe på Hindsgavl Slot. Mange af værelserne har elegant og klassisk indretning. Andre værelser ligger i de ombyggede tidligere stalde ved siden af og har rå murstensvægge samt stilfuld og moderne indretning. Ejendommens à la carte-restaurant er Den Hvide Dame. Selvom restauranten er opkaldt efter et spøgelse, der angiveligt stadig hjemsøger Hindsgavls område, vil gæsterne ikke blive skræmt væk af maden. Retterne er tilberedt med årstidens friske råvarer fra hotellets egen urtehave. Der kan lejes cykler på ejendommen for at udforske det omkringliggende område. Centrum af Fredericia ligger inden for 10 km derfra, og centrum af Odense ligger 45 minutters kørsel fra slottet.
Goodday!
Expand Map of Hotel Location
