With the restoration of an unusual 15th century castle in the village of Alvito, the beautiful hotel Pousada Castalo de Alvito was born. It honours the culture of the region, not only by its atmosphere, but also by its traditional gastronomy and wines. What used to be the agricultural land of a medieval castle is now a superb garden.
Partindo da recuperação de um peculiar castelo do séc. XV situado na Vila de Alvito, nasceu uma bela Pousada que presta homenagem à cultura da região, tanto pelo ambiente que proporciona como pela linha tradicional de pratos regionais e vinhos que apresenta. Destaque para o jardim, com rega à nora em talha de superfície, projectado no rigor do que eram os espaços agrícolas e de fruição dos castelos medievais.