Close to the town centre, the hotel Anne D'Anjou is overlooking the river and has a view of the château above. The hotel has been restructured throughout and now has 45 rooms offering three-star comfort and facilities. Five of these rooms, on the 1st floor, still have their original décor (Louis XVI, Restoration, Empire periods), and the decor is luxurious. All the historic mouldings which could be conserved have been restored with particular attention. The rooms giving onto the Loire offer a splendid view of the sunrise and sunset, whilst at night, those facing the charming interior courtyard enjoy a view of the floodlit château above. You pass through a vaulted cellar, built many years ago by a wine merchant, before reaching the restaurants two dining-rooms. The main room can seat 50 guests, whilst the second, with its original beams and a more intimate atmosphere, has 30 table-settings. The cuisine is aromatic, imaginative and refined. Pride of place is given to local produce, accompanied by carefully selected wines from the Loire Valley. The menu and set menus are changed regularly so as to take full advantage of fresh seasonal produce, and the restaurants wine list is reputed to be one of the richest in Val de Loire wines.
Situé près du centre ville, l'hôtel Anne d'Anjou est situé sur les quais de la Loire en contre bas du château. La restructuration de l'ensemble a permis de faire 45 chambres confortables répondant aux normes trois étoiles. Au premier étage, 5 ont gardé leur décor d'origine (Louis XVI, Restauration, Empire) ; la plus prestigieuse, d'un pur style Empire, a retrouvé ses décors dessinés par Percier et Fontaine, les architectes de l'Empereur Napoléon 1er. Toutes les empreintes historiques qui ont pu être conservées ont été mises en valeur. Les occupants des chambres de la face Loire peuvent se réjouir d'un splendide lever ou coucher de soleil. Ceux de la cour intérieure, pleine de charme et dominée par le château, bénéficient de son embrasement pour leur plus grand plaisir. On pénètre d'abord dans la cave voûtée construite autrefois par un négociant en vins avant d'accéder aux deux salles du restaurant : la salle principale, pouvant recevoir 50 convives et une seconde, plus intime, ayant gardé ses poutres d'origine et contenant 30 couverts. La cuisine est parfumée, imaginative et raffinée. Les produits du terroir y tiennent la meilleure place, accompagnés de vins ligériens sélectionnés. Fréquemment la carte et les menus sont modifiés pour permettre d'offrir la meilleure qualité des produits de saison. La carte des vins est reconnue comme étant une des plus complètes du Val de Loire.