The customers can choose among 48 rooms and suites, situated in the old Borbonic Tower as well as in a new building, all painted with warm colours of sober Mediterranean elegance. Some suites of the Borbonic Tower are arranged in two levels and are furnished with old furniture. All rooms and suites in the Borbonic Tower enjoy a spectacular view on sea whereas most of the rooms of the new building face Ponza's bay, the ruins of the Villa of Augusto and the orchards and vineyards.
Gli ospiti dispongono di 48 tra camere e suites, situate sia nell'antica Torre Borbonica che in una più recente costruzione annessa, tutte arredate con colori caldi di una sobria eleganza mediterranea. Alcune suites nella Torre Borbonica si articolano su due livelli e sono arredate con mobili d'epoca. Tutte le camere e suites della Torre Borbonica hanno una spettacolare vista sul mare . La maggior parte della camere della parte nuova si affaccia sulla baia di Ponza, nonché sui resti della Villa di Augusto e su frutteti e vigne coltivate in terrazze.